หน้าแรก อาหาร ข้าวห่อหมกทะเลย่าง อาหารรสเด็ดยอดนิยม

ข้าวห่อหมกทะเลย่าง อาหารรสเด็ดยอดนิยม

26
0
ข้าวห่อหมกทะเลย่าง อาหารรสเด็ดยอดนิยม

ข้าวห่อหมกทะเลย่าง กับข้าวยอดนิยม ที่มีหลายคนกำลังสนใจเป็นอย่างมากในตอนนี้ ดังมาจากเจ๊ศรีสำเพ็ง สามารถทำกินเองได้แบบง่ายๆ

ข้าวห่อหมกทะเลย่าง อาหารรสเด็ดยอดนิยม

ข้าวห่อหมกทะเลย่าง ทำได้แบบง่ายๆ ตามวัตถุดิบที่เราต้องการได้เลย มีวัตถุดิบไม่เยอะ หาได้แบบง่ายๆตามบ้าน ก็จะมีวัติดิบดังนี้

  • พริกแกงเผ็ด 350 กรัม
  • ไข่ไก่ 4 ฟอง
  • น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
  • ใบมะกรูดซอย 15 ใบ
  • กะทิ 700 กรัม
  • น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ
  • ใบยอ 1 ถ้วย
  • ใบโหระพา 1 ถ้วย
  • ใบตอง
  • เนื้อสัตว์ตาใจชอบ

แล้วการทำห่อหมกทะเลย่างนั้น เราสามารถใส่เนื้อสัตว์ได้ตามใจชอบ จะใส่แค่ 1 อย่าง หรือหลายๆอย่างรวมกันก็ได้ มีวิธีทำแบบง่ายๆ ดังนี้

  • น้ำพริกแกงเผ็ด เนื้อสัตว์ และไข่ไก่ นำมาขยำคลุกเคล้าให้เข้ากัน
  • ใส่น้ำตาลปี๊บ ใบมะกรูดซอย น้ำปลา และกะทิลงไป
  • ใส่เนื้อสัตว์ที่เราเตรียมไว้
  • เตรียมใบตอง วางใบยอ และใบโหระพา แล้วตักเครื่องแกงใส่ จากนั้นก็ห่อแล้วปิดด้วยไม้จิ้มฟัน
  • นำไปย่างได้เลย ความสุกตามใจชอบ ย่างประมาณ 6 นาที เสิร์ฟแบบร้อนๆ คู่กับไข่ต้มและพริกน้ำปลา

ทิ้งคำตอบไว้

Please enter your comment!
Please enter your name here