หน้าแรก อาหาร

อาหาร

อาหาร รวมวิธีการทำและขั้นตอนการทำอาหาร ให้ทุกท่านได้ลองนำไปทำให้คนที่รักได้ชิม เมนูหลากหลาย รวมอาหารสูตรหลากหลายภาคของไทย

มังสวิรัติ

เนื้อสเต็ก จากพืช ชิ้นแรกของโลก เหมือนตั้งแต่หน้าตายันรสชาติ

เนื้อสเต็ก จานนี้ถูกทำขึ้นโดยบริษัทอิสราเอลแห่งหนึ่ง โดยใช้เทคโนโลยี 3D Print เป็นครั้งแรกของโลก ที่เหมือนตั้งแต่หน้าตายันรสชาติอีกด้วย เมื่อเร็ว ๆนี้ หนึ่งในเทคโนโลยีใหม่ดังกล่าวทำให้วงการมังสวิรัติฮือฮากันยกใหญ่ โดยโครงการนี้มีชื่อว่า Redefine Meat ซึ่งเป็นวิธีการสร้างเนื้อสัตว์จากพืชด้วยเทคโนโลยีการพิมพ์แบบสามมิติ โดยบริษัทในอิสราเอลเจ้านี้วางแผนที่จะเปิดตัวในปีหน้า โดยเนื้อ เนื้อมังสวิรัติแบบสามมิติ ถูกออกแบบมาเพื่อเลียนแบบโครงสร้างกล้ามเนื้อของเนื้อวัวอย่างสมบูรณ์แบบ หลังจากทำงานอย่างใกล้ชิดกับ "ผู้เชี่ยวชาญด้านเนื้อสัตว์" เช่นพ่อครัว นักเทคโนโลยีอาหาร และร้านขายเนื้อ โปรเจค Redefine Meat...
โซเดียม

โซเดียม สูง แพทย์เตือน ของอร่อยแต่แฝงด้วยภัยเงียบ

โซเดียม สูง แพทย์เตือน ของอร่อยแต่แฝงด้วยภัยเงียบ แพทย์เตือน โซเดียม ทำให้อาหารอร่อย แต่หากบริโภค โซเดียม ในปริมาณมากเกินไปโดยเฉลี่ยมากกว่า 1 ช้อนชา หรือ 2,400 มิลิกรัมต่อวัน จะส่งผลให้ไตทำงานหนัก เสี่ยงต่อการเกิดความดันโลหิตสูง โซเดียมเป็นสารประกอบหนึ่งของเกลือ รวมถึงผงชูรส ร่างกายของคนเราโดยทั่วไปมีความต้องการโซเดียมประมาณ 2,400 มิลลิกรัม หรือ ไม่เกิน 1 ช้อนชาต่อวัน...
หนึ่งเหตุผล ที่อยากให้คุณทำอาหารทานเอง

หนึ่งเหตุผล ที่อยากให้คุณทำอาหารทานเอง

หนึ่งเหตุผล ที่อยากให้คุณทำอาหารทานเอง หนึ่งเหตุผล ที่อยากให้คุณทำอาหารทานเอง หลายคนที่อยากทำอาหารนั้นมีหลายปัจจัยหลักในการอาหารให้เกิดตความสุข  เพราะการทำอาหารนั้น เป็นอีกสิ่งหนึ่งของใครหลายๆคนไม่ว่าจะเพศไหนวัยไหนก็ทำอาหารได้ทั้งนั้น ไม่ว่าจะเป็นการทำอาหาร หรือการรับประทานอาหาร ที่หลายๆคนบอกว่าคือการช่วยลดคลายความเครียด ทำให้มีสมาธิ มีอารมณ์ดี ซึ่งบางคนเกิดอาการเครียดจึงหาทางออกด้วยการรับประทานอาหาร และทำอาหารนั้นเอง ด้วยยุคโซเชียลในสมัยนี้จะมีการรีวิวอาหาร หรือรีวิวอาหารสถานที่ต่างๆที่ทำให้ไครหลายๆคนสนใจและอยากไปนั่งชิลในวันหยุดหรือในเวลาที่รู้สึกอยากคลายเครียดการรับประทานอาหารนอกบ้านยังเป็นอีกหนึ่งวิธีที่ทำไห้ครอบครัวได้ใช้เวลาร่วมกันมากยิ่งขึ้น หลายคนที่ชอบไปนั่งชิลๆ ที่ร้านอาหาร เวลาที่ต้องเช็คบิลออกมาหลายคนอาจจะตกใจว่า ทำไมอาหารจานเล็กนิดเดียวจึงมีราคาที่แพงมากขนาดนั้น และคงจะคิดในใจว่า เราเองก็สามารถทำอาหารแบบนี้ได้เช่นกันอีกทั้งราคาคงจะไม่สูงมากขนาดนี้แน่นอน การคำนวณราคาค่าใช้จ่ายสำหรับอาหารแต่ละมื้อที่คุณกินไปในแต่ละวัน รวมๆแล้วก็มีราคาที่สูงมากเช่นกัน ไม่ว่าจะเป็นร้านอาหารข้างทางหรือร้านอาหารที่หรูๆ > อาหารคลีนลดน้ำหนัก ซึ่งหากมีการคำนวนอาหารในแต่ละมื้อแล้วอาจจะทำให้ต้องตกใจกับราคาที่มันมากจนเกิน...
กุยช่ายหนุ่มผมยาว ตลาดพูลเจ้าเก่า

กุยช่ายหนุ่มผมยาว ตลาดพูลเจ้าเก่า

กุยช่ายหนุ่มผมยาว ตลาดพูลเจ้าเก่า กุยช่ายหนุ่มผมยาว ตลาดพูลเจ้าเก่า นาทีนี้ไม่มีใครไม่รู้จักกุยช่ายหนุ่มผมยาวแห่งตลาดพลู ซึ่งโด่งดังในโลกโซเชียลฯ ด้วยปรากฏการณ์ขายกุยช่าย 500 กว่าลูกในเวลาเพียงไม่ถึงยี่สิบนาทีก็หมดเกลี้ยง ทุกเที่ยงครึ่ง พี่ง้วง-อธิศ เจ้าของฉายา " กุยช่ายหนุ่มผมยาว " เข็นรถเข็นคันเล็กขนาดพอวางหม้อสแตนเลสใบใหญ่พร้อมกล่องใส่ถุงบรรจุซอสสูตรเข้มข้นเผ็ดหน่อยๆ จอดใต้สะพานข้ามแยก ตลาดพลู ลูกค้าบางคนมารอต่อคิวก่อนกว่า 2 ชั่วโมง เพื่อให้ได้คิวลำดับต้นๆ บางคนมาเป็นวันที่ 3 เพิ่งถึงคิวลุ้นใจจดใจจ่อยิ่งกว่าลุ้นหวย อาหาร ทีเด็ดเคล็ดลับของเจ้านี้คือพิถีพิถันทำแบบโฮมเมดทุกขั้นตอน...
5 เมนูอาหารเช้า ลดน้ำหนักก็ได้

5 เมนูอาหารเช้า ลดน้ำหนักก็ได้

5 เมนูอาหารเช้า ลดน้ำหนักก็ได้ 5 เมนูอาหารเช้า ลดน้ำหนักก็ได้ ในวันนี้เรามีเมนูอาหารเช้าง่าย ๆ สำหรับคนที่ต้องการลดน้ำหนักมาฝากกัน เพราะว่าอาหารเช้าเป็นมื้อที่สำคัญ จึงไม่ควรจะอด แล้วยิ่งมื้อเช้าควรกินให้เยอะ ๆ  เราขอเสนอ 5 เมนูอาหารเช้า กันเลยคะ 1. แซนวิชทูน่า แซนวิชทูน่า ได้ประโยชน์จากมื้อเช้าไปเต็ม ๆ เพิ่มพลังให้มีแรงทำงาน คิดเมนูอาหารเช้าคลีนเพื่อสุขภาพไม่ออกว่าจะกินอะไร ก็ขอแนะนำเมนูนี้เลย ยังเป็นเมนูอาหารสำหรับคุณหนู ๆ...
เนื้อทอด แบบไม่ตากแดด

เนื้อทอด แบบไม่ตากแดด

เนื้อทอด แบบไม่ตากแดด เนื้อทอด แบบไม่ตากแดด อร่อยนุ่มไม่แห้งพร้อมสูตรซอสหมัก  ไม่ต้องมีแดดก็ทำได้นะคะ กับเมนูเนื้อทอด สูตรใช้เครื่องอบแห้ง เนื้อหนานุ่มเคี้ยวเพลินไม่แห้งไม่แข็ง เก็บไว้กินได้นาน ใครกำลังมองหาเมนูแดดเดียว สูตรอาหารเก็บไว้ตุนกินได้นานช่วง COVID-19 ขอนำเสนอวิธีทำเนื้อทอด สูตรนี้ไม่ต้องง้อแดด แค่มีเครื่องอบแห้งหรือเอาเข้าเตาอบแล้วอบจนแห้งก่อนนำไปทอดก็ได้นะคะ ส่วนผสม เนื้อทอด เนื้อหั่นหนา 1/2 เซนติเมตร ประมาณ 700 กรัม น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว...

โลตัสแจ๋ว!! เล็งนำของกินที่กินได้ แจกผู้ยากจน ไม่ทิ้งให้เสียของ

โลตัส แจ๋ว!! เล็งนำของกินที่กินได้ แจกผู้ยากจน ไม่ทิ้งให้เสียของ เทสโก้ โลตัส เริ่มแล้ว นำอาหารที่ยังกินได้บริจาคให้องค์กรการกุศล นำไปปรุงเป็นอาหารแจกผู้ยากไร้ หวังนำร่องลดปริมาณขยะจากอาหาร  วานนี้ (5 กรกฎาคม 60) นายจอห์น คริสตี้ ประธานกรรมการบริหาร เทสหรูหรา โลตัส เมืองไทย ได้ออกมาพูดถึง แผนการ กินได้ ไม่ทิ้งกัน ว่า จุดหมายของโครงงาน ก่อตั้งเพื่อช่วยทุเลาผลพวงเรื่องขยะ ทั้งยังด้านสังคม เศรษฐกิจ และก็สภาพแวดล้อม ในประเทศไทย พูดอีกนัยหนึ่ง พวกเราจะลดจำนวนขยะที่เกิดขึ้นจากของกิน และก็สามารถช่วยเหลือคนที่อัตคัดทั่วราชอาณาจักรไปพร้อมเพียงกัน ด้วยการเริ่มบริจาคของกินที่ขายไม่หมดจากไฮเปอร์มาร์เกตทุกหย่อมหญ้าในจังหวัดกรุงเทพมหานคร ปริมาณอีกทั้ง 23 ที่แล้วหลังจากนั้นจะขยายโครงงานให้ครอบคลุมสาขาขนาดใหญ่ทุกสาขาทั่วราชอาณาจักรในอนาคต โดยมีวิธีการเป็น ทางโลตัสจะให้บุคลากรคัดเลือกผลิตภัณฑ์ แบ่งเป็นจำพวกต่างๆถ้ามีความคิดเห็นว่า ผลิตภัณฑ์ที่ไม่อยู่ในรูปภาพเพอร์เฟ็คแต่ว่ายังคงกินได้ จะถูกเอามาลดเป็นผลิตภัณฑ์ป้ายเหลือง เพื่อช่วยลดค่ายังชีพของสามัญชน รวมทั้งถ้ายังคงมีผลิตภัณฑ์ที่จัดจำหน่ายไม่หมดภายหลังจากลด บุคลากรจะทำคัดผลิตภัณฑ์ที่ยังคงอยู่ในภาวะดี เพื่อบริจาคให้มูลนิธิแล้วก็หน่วยงานการบุญที่เป็นผู้ส่งเสริมกับพวกเรา เพื่อนำไปปรุงเป็นมื้อของกินให้แก่คนยากแค้น ส่วนผลิตภัณฑ์ที่ไม่อาจจะกินได้รวมทั้งจะถูกนำไปทำเป็นปุ๋ยชีวภาพถัดไป ดังนี้โครงงานดังที่กล่าวถึงมาแล้วโลตัสได้เริ่มทำมาแล้วตั้งแต่ต้นปีให้หลัง มีการบริจาคของกินที่ขายไม่หมดให้หน่วยงานการบุญและก็กรุ๊ปชุมชนกว่า 5,000 หน่วยงานเพื่อนำผลิตภัณฑ์ที่บริจาคไปประกอบเป็นของกิน กลายเป็นมื้อของกินให้ผู้ไม่ค่อยได้รับโอกาศถึงเกือบจะ 1 ล้านมื้อ อย่างไรก็ดีทาง เทสหรูหรา โลตัส กระหยิ่มใจมากมายที่เป็นผู้ทำการค้าปลีกรายแรกในประเทศไทยป้ายประกาศเจตนาสำหรับในการไม่ทิ้งของกินที่ยังกินได้เพื่อบริจาคให้แก่ผู้ไม่ค่อยได้รับโอกาศในคราวนี้ เวลาเดียวกันเชื่อถือว่าแม้ได้รับความร่วมแรงร่วมมือจากทุกภาคส่วน จะสามารถลดผลพวง ทั้งยังในด้านเศรษฐกิจ สังคม แล้วก็สภาพแวดล้อม จากปัญหาขยะที่มาจากของกินได้ เรียบเรียงโดย : thennew

au bon pain ให้เครื่องดื่มไปดื่มแบบฟินๆ สำหรับลูกค้าทรู

au bon pain ให้เครื่องดื่มไปดื่มแบบฟินๆ สำหรับลูกค้าทรู โดยสามารถเอาทรูพอยท์ไปแลกได้แบบฟรีๆ ไม่ต้องเสียเงินเพิ่มสักบาท สุดยอดของความคุ้ม!! au bon pain รายละเอียด เพิ่มความมีชีวิตชีวา ให้ร่างกายกระฉับกระเฉง -ลูกค้าทรูใช้ทรูพอยท์ 179 คะแนนแลกเปลี่ยนรับเครื่องดื่มร้อนหรือเย็นขนาด M ฟรี ปริมาณ 1 แก้ว -ลูกค้าทรูใช้ทรูพอยท์ 79 คะแนนแลกเปลี่ยนซื้อเบเกอร์รี่เพียงแค่ 29 บาท ใช้สิทธิ์เลย >> http://bit.ly/2M2skAT #อิ่มกับทรู #ทรูยู...

โรตีสด คนกินอันตราย!

โรตีสด คนกินอันตราย พ่อค้ามีจรรยาบรรณ จวก โรตีสด คนกินอันตราย คนขายทำวงการโรตีเสื่อมเสีย! จากกระแสพิลึกพิลั่นที่มีคนสั่ง โรตีสด โดยใช้แป้งดิบจากโรตีนำมาราดนมแล้วกินกันโดยไม่ผ่านกระบวนการปรุงอาหารหรือผ่านความร้อน ซึ่งกระแสดังกล่าวเกิดมาจากยูทูเบอร์คนหนึ่งที่ทดลองกินแล้วมีคนทำตาม อีกทั้งทางการแพทย์ได้ออกมาเตือนแล้วว่าการกินแป้งโรตีดิบนั้นจะทำให้ย่อยยาก ท้องอืด ท้องเฟ้อ รวมถึงการกินไม่ผ่านความร้อนอาจทำให้เกิดแบคทีเรียที่เป็นอันตรายส่งผลให้ อาหารเป็นพิษ และอุจจาระร่วง อย่างไรก็ตาม ได้มีผู้ใช้ทวิตเตอร์ Ttamon โพสต์คลิปพ่อค้าโรตีคนหนึ่ง ขณะกำลังทำโรตีและระบุว่าการกินโรตีดิบนั้นอันตรายอย่างไร ซึ่งเป็นเมนูที่ใครสั่งจะไม่ทำให้ อ่านต่อ ขอขอบคุณ khaosod

ร้านmidwinter เขาใหญ่ บรรยากาศสุดชิคสไตล์ฟิวชัน 

ร้านmidwinter เขาใหญ่ บรรยากาศสุดชิคสไตล์ฟิวชัน ร้านmidwinter สไตล์ฟิวชัน ผสมผสานด้วยเมนูอาหารยุโรปและอาหารไทย มีที่นั่งทั้งในร่มและกลางแจ้ง บรรยากาศเย็นสบาย เห็นวิวทิวทัศน์รอบ ๆ ในร้านก็ถูกตกแต่งได้อย่างสวยงาม มีเมนูซิกเนเจอร์เป็น “พิซซ่า Midwinter” แป้งบางกรอบ ไส้แน่น อบในเตาปิ้งแบบดั้งเดิม นอกจากเมนูพิซซ่าแล้ว ยังมีเมนูอีกหลากหลาย เอาใจสายชิม ที่รับลองอร่อยถูกปากแน่นอน ไม่ผิดหวังจ้า ยังนี้เป็นอีกร้านที่ได้รับความนิยมของเขาใหญ่ก็ว่าได้ค่ะ ร้านกว้างมาก บรรยากาศดี ยิ่งช่วงนี้อากาศเย็น...
20,725แฟนคลับชอบ
2,375ผู้ติดตามติดตาม

Recent Posts