หน้าแรก อาหาร

อาหาร

อาหาร รวมวิธีการทำและขั้นตอนการทำอาหาร ให้ทุกท่านได้ลองนำไปทำให้คนที่รักได้ชิม เมนูหลากหลาย รวมอาหารสูตรหลากหลายภาคของไทย

มังสวิรัติ

เนื้อสเต็ก จากพืช ชิ้นแรกของโลก เหมือนตั้งแต่หน้าตายันรสชาติ

เนื้อสเต็ก จานนี้ถูกทำขึ้นโดยบริษัทอิสราเอลแห่งหนึ่ง โดยใช้เทคโนโลยี 3D Print เป็นครั้งแรกของโลก ที่เหมือนตั้งแต่หน้าตายันรสชาติอีกด้วย เมื่อเร็ว ๆนี้ หนึ่งในเทคโนโลยีใหม่ดังกล่าวทำให้วงการมังสวิรัติฮือฮากันยกใหญ่ โดยโครงการนี้มีชื่อว่า Redefine Meat ซึ่งเป็นวิธีการสร้างเนื้อสัตว์จากพืชด้วยเทคโนโลยีการพิมพ์แบบสามมิติ โดยบริษัทในอิสราเอลเจ้านี้วางแผนที่จะเปิดตัวในปีหน้า โดยเนื้อ เนื้อมังสวิรัติแบบสามมิติ ถูกออกแบบมาเพื่อเลียนแบบโครงสร้างกล้ามเนื้อของเนื้อวัวอย่างสมบูรณ์แบบ หลังจากทำงานอย่างใกล้ชิดกับ "ผู้เชี่ยวชาญด้านเนื้อสัตว์" เช่นพ่อครัว นักเทคโนโลยีอาหาร และร้านขายเนื้อ โปรเจค Redefine Meat...

au bon pain ให้เครื่องดื่มไปดื่มแบบฟินๆ สำหรับลูกค้าทรู

au bon pain ให้เครื่องดื่มไปดื่มแบบฟินๆ สำหรับลูกค้าทรู โดยสามารถเอาทรูพอยท์ไปแลกได้แบบฟรีๆ ไม่ต้องเสียเงินเพิ่มสักบาท สุดยอดของความคุ้ม!! au bon pain รายละเอียด เพิ่มความมีชีวิตชีวา ให้ร่างกายกระฉับกระเฉง -ลูกค้าทรูใช้ทรูพอยท์ 179 คะแนนแลกเปลี่ยนรับเครื่องดื่มร้อนหรือเย็นขนาด M ฟรี ปริมาณ 1 แก้ว -ลูกค้าทรูใช้ทรูพอยท์ 79 คะแนนแลกเปลี่ยนซื้อเบเกอร์รี่เพียงแค่ 29 บาท ใช้สิทธิ์เลย >> http://bit.ly/2M2skAT #อิ่มกับทรู #ทรูยู...
ยำหอยนางรม ป้ารัตน์กับลุงบอย เจ้าดังพัทยา เครื่องแน่นๆเน้นๆ!!

ยำหอยนางรม ป้ารัตน์กับลุงบอย เจ้าดังพัทยา เครื่องแน่นๆเน้นๆ!!

ยำหอยนางรม เจ้าดังพัทยาของป้ารัตน์กับลุงบอย ที่กำลังนิยมและดังมากๆในตอนนี้ ให้เครื่องแน่นๆ จุกๆ ทำเอาชาวเน็ตชื่นชอบมากเลยทีเดียว ยำหอยนางรม ที่ดังในพัมยามากที่สุดก็ต้องเป็นร้านของ ป้ารัตน์ลุงบอย เพราะร้านนี้เด็ดจริงๆ ราคาไม่แพง แถมยังได้เครื่องแบบแน่นๆ กินกันไปแบบจุกๆกันเลยล่ะ เพราะร้านนี้ดังมากๆใน TIKTOK ซื้อครั้งนึงได้มาแบบพูนๆ หอมเจียวเยอะมากๆ มาพร้อมกับน้ำจิ้มรสเด็ด งานนี้อดใจไม่ไหวกันแน่นอน ร้านนี้จะเปิด 6 โมง แต่คนมาต่อแถวยาวรอซื้อกันเพียบ ขั้นตอนการทำของป้าก็ไม่ยาก เพราะป้าจะเอาหอยนางรมไปคลุกเคล้ากับน้ำยา จากนั้นจะตัดใบกฐินลงไปเพื่อความอร่อย เมื่อเสร็จแล้วนำมาใส่จาน...

โรตีสด คนกินอันตราย!

โรตีสด คนกินอันตราย พ่อค้ามีจรรยาบรรณ จวก โรตีสด คนกินอันตราย คนขายทำวงการโรตีเสื่อมเสีย! จากกระแสพิลึกพิลั่นที่มีคนสั่ง โรตีสด โดยใช้แป้งดิบจากโรตีนำมาราดนมแล้วกินกันโดยไม่ผ่านกระบวนการปรุงอาหารหรือผ่านความร้อน ซึ่งกระแสดังกล่าวเกิดมาจากยูทูเบอร์คนหนึ่งที่ทดลองกินแล้วมีคนทำตาม อีกทั้งทางการแพทย์ได้ออกมาเตือนแล้วว่าการกินแป้งโรตีดิบนั้นจะทำให้ย่อยยาก ท้องอืด ท้องเฟ้อ รวมถึงการกินไม่ผ่านความร้อนอาจทำให้เกิดแบคทีเรียที่เป็นอันตรายส่งผลให้ อาหารเป็นพิษ และอุจจาระร่วง อย่างไรก็ตาม ได้มีผู้ใช้ทวิตเตอร์ Ttamon โพสต์คลิปพ่อค้าโรตีคนหนึ่ง ขณะกำลังทำโรตีและระบุว่าการกินโรตีดิบนั้นอันตรายอย่างไร ซึ่งเป็นเมนูที่ใครสั่งจะไม่ทำให้ อ่านต่อ ขอขอบคุณ khaosod

โลตัสแจ๋ว!! เล็งนำของกินที่กินได้ แจกผู้ยากจน ไม่ทิ้งให้เสียของ

โลตัส แจ๋ว!! เล็งนำของกินที่กินได้ แจกผู้ยากจน ไม่ทิ้งให้เสียของ เทสโก้ โลตัส เริ่มแล้ว นำอาหารที่ยังกินได้บริจาคให้องค์กรการกุศล นำไปปรุงเป็นอาหารแจกผู้ยากไร้ หวังนำร่องลดปริมาณขยะจากอาหาร  วานนี้ (5 กรกฎาคม 60) นายจอห์น คริสตี้ ประธานกรรมการบริหาร เทสหรูหรา โลตัส เมืองไทย ได้ออกมาพูดถึง แผนการ กินได้ ไม่ทิ้งกัน ว่า จุดหมายของโครงงาน ก่อตั้งเพื่อช่วยทุเลาผลพวงเรื่องขยะ ทั้งยังด้านสังคม เศรษฐกิจ และก็สภาพแวดล้อม ในประเทศไทย พูดอีกนัยหนึ่ง พวกเราจะลดจำนวนขยะที่เกิดขึ้นจากของกิน และก็สามารถช่วยเหลือคนที่อัตคัดทั่วราชอาณาจักรไปพร้อมเพียงกัน ด้วยการเริ่มบริจาคของกินที่ขายไม่หมดจากไฮเปอร์มาร์เกตทุกหย่อมหญ้าในจังหวัดกรุงเทพมหานคร ปริมาณอีกทั้ง 23 ที่แล้วหลังจากนั้นจะขยายโครงงานให้ครอบคลุมสาขาขนาดใหญ่ทุกสาขาทั่วราชอาณาจักรในอนาคต โดยมีวิธีการเป็น ทางโลตัสจะให้บุคลากรคัดเลือกผลิตภัณฑ์ แบ่งเป็นจำพวกต่างๆถ้ามีความคิดเห็นว่า ผลิตภัณฑ์ที่ไม่อยู่ในรูปภาพเพอร์เฟ็คแต่ว่ายังคงกินได้ จะถูกเอามาลดเป็นผลิตภัณฑ์ป้ายเหลือง เพื่อช่วยลดค่ายังชีพของสามัญชน รวมทั้งถ้ายังคงมีผลิตภัณฑ์ที่จัดจำหน่ายไม่หมดภายหลังจากลด บุคลากรจะทำคัดผลิตภัณฑ์ที่ยังคงอยู่ในภาวะดี เพื่อบริจาคให้มูลนิธิแล้วก็หน่วยงานการบุญที่เป็นผู้ส่งเสริมกับพวกเรา เพื่อนำไปปรุงเป็นมื้อของกินให้แก่คนยากแค้น ส่วนผลิตภัณฑ์ที่ไม่อาจจะกินได้รวมทั้งจะถูกนำไปทำเป็นปุ๋ยชีวภาพถัดไป ดังนี้โครงงานดังที่กล่าวถึงมาแล้วโลตัสได้เริ่มทำมาแล้วตั้งแต่ต้นปีให้หลัง มีการบริจาคของกินที่ขายไม่หมดให้หน่วยงานการบุญและก็กรุ๊ปชุมชนกว่า 5,000 หน่วยงานเพื่อนำผลิตภัณฑ์ที่บริจาคไปประกอบเป็นของกิน กลายเป็นมื้อของกินให้ผู้ไม่ค่อยได้รับโอกาศถึงเกือบจะ 1 ล้านมื้อ อย่างไรก็ดีทาง เทสหรูหรา โลตัส กระหยิ่มใจมากมายที่เป็นผู้ทำการค้าปลีกรายแรกในประเทศไทยป้ายประกาศเจตนาสำหรับในการไม่ทิ้งของกินที่ยังกินได้เพื่อบริจาคให้แก่ผู้ไม่ค่อยได้รับโอกาศในคราวนี้ เวลาเดียวกันเชื่อถือว่าแม้ได้รับความร่วมแรงร่วมมือจากทุกภาคส่วน จะสามารถลดผลพวง ทั้งยังในด้านเศรษฐกิจ สังคม แล้วก็สภาพแวดล้อม จากปัญหาขยะที่มาจากของกินได้ เรียบเรียงโดย : thennew
Healthy Snacks สุดยอดขนมกินเล่นเพื่อสุขภาพ

Healthy Snacks สุดยอดขนมกินเล่นเพื่อสุขภาพ

Healthy Snacks ขนมกินเล่นเพื่อสุขภาพ Healthy Snacks ของกินเล่นทั้งสองสูตรที่เลือกมานำเสนอ รับประกันความอร่อย ง่าย และดีต่อสุขภาพเป็นที่สุด เพราะไม่มีทั้งนม เนย ไข่ และน้ำตาลเป็นส่วนผสม มากวนใจให้ผู้กินกังวลเรื่องแคลอรี ใครมีเวลาลองทำเก็บไว้กินเล่นหรือ ฝากเพื่อน ๆ ที่รักสุขภาพ Miso Stick พลังงานต่อหนึ่งชิ้น 52.47 กิโลแคลอรี โปรตีน 1.06 กรัม ไขมัน 2.41 กรัม คาร์โบไฮเดรต 6.52 กรัม ไฟเบอร์ 0.22 กรัม คุกกี้ข้าวแต๋น พลังงานต่อหนึ่งชิ้น 53.13 กิโลแคลอรี โปรตีน 0.94 กรัม ไขมัน 3.42 กรัม คาร์โบไฮเดรต 4.87 กรัม ไฟเบอร์ 0.30 กรัม Miso Stick ส่วนผสม (สำหรับ 10 - 12 แท่ง) เตรียม 3 นาที ปรุง 15 นาที (ไม่รวมเวลาพักแป้ง) แป้งสาลีอเนกประสงค์ 100 กรัม มิโซะ ¼ ช้อนโต๊ะ น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 45 มิลลิลิตร งาม่อน 1 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ 1. ร่อนแป้งแล้วหันมาผสมมิโซะ น้ำมันงา และน้ำ เทลงผสมกับแป้งเคล้าให้เข้ากันอย่างเบามือ ใส่งาม่อน นวดพอเข้ากันเป็นก้อนกลม แล้วใช้ฟิล์มพลาสติกห่อพักไว้ที่อุณหภูมิห้องประมาณ 30 - 60 นาที 2. เมื่อครบเวลานำแป้งออกมารีด หนาประมาณ 5 มิลลิเมตร แล้วตัดเป็นเส้นกว้าง 1 เซนติเมตร ความยาวประมาณ 4 นิ้วหรือตามชอบ บิดขนมเป็นเกลียว วางบนถาดรองกระดาษไข แล้วนำเข้าอบที่อุณหภูมิ 180องศาเซลเซียส 12 นาที ครบเวลาแล้วปิดเครื่อง เปิดฝาเตาอบพักขนมไว้อีก 10 นาที ก่อนนำมารับประทานหรือเก็บใส่ภาชนะ คุกกี้ข้าวแต๋น ส่วนผสม (สำหรับ 20 - 25 ชิ้น) เตรียม 3 นาที ปรุง 18 นาที ข้าวแต๋นบิให้แตก 1 ถ้วย ข้าวโอ๊ต ½ ถ้วย อัลมอนด์สับหยาบ...
หมูสามชั้นต้มถั่วลิสง

หมูสามชั้นต้มถั่วลิสง เมนูทำง่าย แบบโบราณ

หมูสามชั้นต้มถั่วลิสง เมนูโบราณ ปรุงแต่งร่วมกับส่วนผสมในท้องถิ่น หมูสามชั้นต้มถั่วลิสง หมูสามชั้นสามารถนำไปทำอาหารได้หลากหลายรายการ และแม้จะเป็นวัตถุดิบแสลงของคนลดน้ำหนัก แต่ใครเลยจะกล้าปฏิเสธรสอร่อยได้ อย่างหมูสามชั้นทอดน้ำปลากินคู่ข้าวสวยหรือข้าวเหนียวร้อนๆ หรือจะนำไปชุบแป้งทอดก็ให้สัมผัสกรุบกรอบชุ่มฉ่ําชวนกลืน แต่หากจะนำไปทำ ต้มยำ ต้มเค็ม ผัดกะปิหอมๆ ก็ให้รสเลิศล้ำ และเมื่อมีหมูสามชั้นต้มสุกอยู่ในตู้เย็น จึงขอนำมาต้มกับถั่วลิสง ปรุงให้ได้รสหวานนำ เค็มและเปรี้ยวจากน้ำมะขามเปียก เรียกได้ว่าเป็นเมนูแบบโบราณ ที่คนเก่าแก่นิยมทำอาหารโดยนำมาปรุงแต่งร่วมกับส่วนผสมในท้องถิ่น บ้างเพิ่มรสชาติเฉพาะ เช่นต้มผสมไชโป๊ บ้างต้มกับขาหมูพร้อมชูรสชาติความเข้มด้วยซีอิ๊วดำ แต่สำหรับสูตรนี้บอกเลยว่าง่าย ๆ เบา ๆ แต่อร่อยมาก...

กินอะไรดีช่วยลดไขมัน

กินอะไรดีช่วยลดไขมัน เปิดเมนูอาหารคนไขมันในเลือดสูง กินอะไรดีช่วยลดไขมัน เปิดเมนูอาหารคนไขมันในเลือดสูง ส่องเมนูอาหารไขมันต่ำที่เหมาะสำหรับคนมีระดับไขมันในเลือดสูง กินคุมไขมันไม่ให้พุ่งไปมากกว่านี้ ควรเลือกกินเมนูไหนดี ลองมาดู พฤติกรรมการกินแบบไม่ใส่ใจอาจทำให้ผลตรวจเลือดแสดงออกมาว่าเรามีระดับไขมันในเลือดสูง และภาวะนี้ก็ค่อนข้างเสี่ยงอันตรายในหลาย ๆ ด้าน ไม่ว่าจะเป็นโรคหัวใจ ความดันโลหิตสูง หรือโรคอ้วน ดังนั้นเพื่อไม่ให้ต้องไปถึงจุดที่เจ็บป่วยเรื้อรังใหญ่โต เรามาคุมอาหารเพื่อสุขภาพตัวเองกันดีกว่า ลองดูซิว่าเมนูอาหารที่มีไขมันไม่สูงมากมีอะไรบ้าง และควรเลือกกินอะไรดี เมนูอาหารสำหรับคนไขมันในเลือดสูง เปิดเมนูอาหารคนไขมันในเลือดสูง กินอะไรดีช่วยลดไขมัน ส่องเมนูอาหารไขมันต่ำที่เหมาะสำหรับคนมีระดับไขมันในเลือดสูง กินคุมไขมันไม่ให้พุ่งไปมากกว่านี้ ควรเลือกกินเมนูไหนดี ลองมาดู เมนูอาหารคนไขมันในเลือดสูง พฤติกรรมการกินแบบไม่ใส่ใจอาจทำให้ผลตรวจเลือดแสดงออกมาว่าเรามีระดับไขมันในเลือดสูง และภาวะนี้ก็ค่อนข้างเสี่ยงอันตรายในหลาย ๆ...
ข้าวห่อหมกทะเลย่าง อาหารรสเด็ดยอดนิยม

ข้าวห่อหมกทะเลย่าง อาหารรสเด็ดยอดนิยม

ข้าวห่อหมกทะเลย่าง กับข้าวยอดนิยม ที่มีหลายคนกำลังสนใจเป็นอย่างมากในตอนนี้ ดังมาจากเจ๊ศรีสำเพ็ง สามารถทำกินเองได้แบบง่ายๆ ข้าวห่อหมกทะเลย่าง ทำได้แบบง่ายๆ ตามวัตถุดิบที่เราต้องการได้เลย มีวัตถุดิบไม่เยอะ หาได้แบบง่ายๆตามบ้าน ก็จะมีวัติดิบดังนี้ พริกแกงเผ็ด 350 กรัม ไข่ไก่ 4 ฟอง น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ ใบมะกรูดซอย 15 ใบ กะทิ 700...
อาหารสำหรับผู้มีความดันโลหิตสูง

อาหารสำหรับผู้มีความดันโลหิตสูง

อาหารสำหรับผู้มีความดันโลหิตสูง การเลือกรับประทานอาหารของผู้ป่วย อาหารสำหรับผู้มีความดันโลหิตสูง การเลือกรับประทานอาหารของผู้ป่วย การเลือกอาหารที่เหมาะสม ช่วยในการควบคุมความดันโลหิตได้ เนื่องจากสารอาหารหลายชนิดมีผลต่อการควบคุมความดันโลหิต ดังนี้ ♦ โซเดียม คนส่วนใหญ่ได้รับโซเดียมปริมาณมากจากเครื่องปรุงรสเช่น เกลือ น้ำปลา ซอสปรุงรส > อาหารแปรรูป เช่น ไส้กรอก กุนเชียง อาหารกระป๋อง > อาหารหมักดองเช่น ผักกาดดอง ไข่เค็ม กุ้งแห้ง ปลาเค็ม เป็นต้น > อาหารตามธรรมชาติ...
20,832แฟนคลับชอบ
2,508ผู้ติดตามติดตาม

Recent Posts